Le chocolat, nouveau territoire du luxe
Il se manifeste quelque chose de paradoxal dans la trajectoire du chocolat. Produit de cour à la Renaissance, boisson réservée à l’aristocratie européenne et aux cabinets des apothicaires, …
Cultures
Le fermenté, promesse de santé !
Ça fermente dans les rayons ! Les boissons à fermentation de bactéries à base d’eau sucrée ou de thé ont quitté les boutiques diététiques pour conquérir les grandes …
Le sans alcool, l’ivresse chic française
Et si, avec le « sans », c’était mieux ? Tant mieux. Soif apaisée, palais éveillé, conscience tranquille : les spiritueux sans alcool s’invitent désormais dans les verres …
Niki de Saint-Phalle et Jean Tinguely, Une danse de formes et de machines
On connaît les formes ubuesques de Niki de Saint-Phalle, biscornues et chatoyantes. On connaît moins, et c’est dommage ! le travail titanesque de Jean Tinguely, compagnon et collaborateur …
Ballaké Sissoko & Piers Faccini : une rencontre entre cordes et voix
À Paris, le dialogue entre la kora lumineuse de Ballaké Sissoko et la voix grave et envoûtante de Piers Faccini transforme la scène en un espace suspendu, où …
La France, puissance de l’eau ? De l’infrastructure à la performance
Choiseul Magazine présente La France, puissance de l’eau ? De l’infrastructure à la performance, le nouvel ouvrage d’Hubert Baya Toda. À travers une analyse mêlant retour d’expérience, innovation …
Ce que Camus nous dit encore
Relire Camus en 2026, c’est d’abord accepter de le désencombrer : des citations approximatives, des a priori sur un auteur de terminale, de la bonne conscience qu’on lui …
Le piège de Virgile : Comment nous désintoxiquer du commentaire du déclin
Alors que le discours sur le déclin européen semble s’imposer comme une évidence, Guillaume Alévêque, directeur associé chez Antidox et NSI Group, invite à sortir de ce qu’il …
L’intelligence artificielle s’invite dans les industries culturelles : le moment de vérité pour la France
De la salle de montage aux studios d’animation, des plates-formes de streaming aux catalogues patrimoniaux, l’intelligence artificielle générative a cessé de jouer les promesses pour devenir une réalité …
La mémoire, actif stratégique inexploité
À l’heure où la transformation est devenue la norme – décarbonation, ruptures technologiques, recompositions territoriales, injonctions de marque employeur –, comment continuer à évoluer sans perdre l’essence de …
Artefact AI Film Festival : le cinéma next-gen ?
MK2 et l’agence Artefact s’associent pour créer le premier festival français de films réalisés en IA. Les prémices d’une grande révolution sans acteurs ni décors ? Un festival du …
Pour une philosophie de l’hybridation, jusque dans les entreprises
Docteure en philosophie, diplômée de l’École normale supérieure, Gabrielle Halpern a travaillé au sein des cabinets du ministre de l’Économie et des Finances, de la secrétaire d’État au Commerce, …
Le grand atlas des menaces
L’ humain a divisé en ères la planète Terre en se fondant sur la science – géologie, paléontologie, climatologie, écologie… –, des ères cisaillées par de grands événements, …
